"تحضير بان كيك الشوفان: وصفة صحية ولذيذة لإفطار مغذٍ"
اعداد / محمد صبَّاح
يُعتبر الإفطار وجبة اليوم الأهم، فهو يمد الجسم بالطاقة اللازمة للبدء في اليوم بنشاط وحيوية. ومن بين الخيارات الصحية والمغذية للإفطار، تبرز وصفة بان كيك الشوفان، وهي وصفة مشهورة تتميز بقيمتها الغذائية العالية وطعمها اللذيذ. في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير بان كيك الشوفان بطريقة سهلة وصحية.
المكونات:
- كوب ونصف من الشوفان الكامل.
- كوب من الحليب (يفضل استخدام الحليب النباتي للخيار الصحي).
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ملعقة صغيرة من السكر (يمكن استبداله بالعسل أو السكر البني).
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- زيت نباتي للدهن.
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، قم بخلط الشوفان، الحليب، البيض، مسحوق الخبز، السكر، الفانيليا، والملح. قم بالتحريك جيدًا حتى يتمازج المزيج جيدًا.
2. قم بتسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وضع قطرة من الزيت النباتي على السطح لتجنب الالتصاق.
3. بواسطة مغرفة، ضع كمية من المزيج في المقلاة وامدد الشكل المطلوب للبان كيك. قد يتطلب الأمر وقتًا قليلاً لينضج من الجهتين ويصبح لونه ذهبيًا.
4. قم بتكرار الخطوة السابقة حتى ينتهي المزيج.
5. قدم بان كيك الشوفان الدافئ مع العسل أو شرائح الفواكه المفضلة لديك.
فوائد بان كيك الشوفان:
- يعتبر الشوفان مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية والبروتين، مما يعزز الشعور بالشبع ويساعد في موازنة مستويات السكر في الدم.
- يحتوي على الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين بي والحديد والكالسيوم.
- يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
استمتع بإعداد بان كيك الشوفان الشهي وصحي لإفطارك اليومي. قدمه مع اختياراتك المفضلة من العسل أو الفواكه الطازجة، واستمتع بوجبة إفطار مغذية ولذيذة.
يمكنك تعديل مكونات وصفة بان كيك الشوفان حسب تفضيلاتك الشخصية واحتياجاتك الغذائية.
 |
| بان كيك الشوفان - سر التحضير |